Sumar întreprindere

Locaţie: Alba, România

Impact:
Incluziune pe piața muncii

Persoane sprijinite:
Femei, Zona rurală

În portofoliul NESsT din:
2017

www.brutariaghirbom.ro

Descriere

În satul Ghirbom nu există agenți economici care să ofere locuri de muncă, iar distanța până la Alba Iulia limitează accesul femeilor aflate în situații de risc la locuri de muncă. În plus, calificările lor sunt de cele mai multe ori irelevante pentru piața forței de muncă. 

Brutăria Ghirbom produce pâine și alte produse de panificatie ce sunt realizate folosind ingrediente tradiționale, fără amelioratori sau alte substanțe sintetice. Femeile din comunitate au fost calificate pentru meseria de brutar, valorificând astfel experiența lor de viață în producerea pâinii de casă, în cuptorul cu lemne.

Ghirbom_Exhibit.jpg

Investiţia NESsT

Ghirbom Bakery  intrat în portofoliul NESsT în 2017. De atunci, NESsT a făcut investiţii financiare şi a oferit consultanţă personalizată pentru dezvoltarea afacerii. 

INVESTIŢIE FINANCIARĂ

  • US$17,089.83 suma investită în infrastructură, pentru deshiderea unui nou punct de desfacere

CONSULTANŢĂ PENTRU DEZVOLTAREA AFACERII

  • Audit și mentorat pentru rafinarea modelului financiar
  • Evaluare și oferire de consultanță pentru dezvoltarea unei strategii a afacerii 
Noi am pornit afacerea pentru a creea locuri de muncă pentru femeile din mediul rural, fără a avea un “plan de afacere” foarte clar în acest sens. NESsT ne-a făcut să înţelegem că afacerea socială este totuşi o “afacere” în care cheltuielile şi veniturile trebuie să fie corelate, sprijinindu-ne totodata să corelăm capacitatea de producţie cu desfacerea şi resursele umane.
— Adriana Todorean, fondator, Brutăria Ghirbom

Rezultate & Impact 

15

femei din grupuri vulnerabile angajate cu normă întreagă

20

femei din zone rurale calificate în meseria de brutar

2

noi puncte de desfacere în 2017